مطالعات نشان داده كه روغن كنجد در روند حافظه و يادگيري تأثير دارد. در اين تحقيق اثر مصرف رژيم غذايي حاوي روغن كنجد 10 % در دوران بارداري بر حافظه احترازي غير فعال كوتاه مدت در فرزندان نر و ماده موش صحرايي نژاد ويستار با استفاده از دستگاه شاتل باكس مورد بررسي قرارگرفت.به اين منظور موش هاي صحرايي ماده بالغ به 2 گروه 9 تايي تقسيم شدند،گروه ها به ترتيب شامل گروه شاهد با جيره غذايي معمولي در دوران بارداري و گروه بارداري كه در دوران بارداري جيره غذايي حاوي روغن كنجد و در دوران شيردهي جيره غذايي معمولي دريافت مي كردند. سپس فرزندان نر و ماده گروه ها در سن 30 روزگي تست شدند. حافظه احترازي فرزندان موش هايي كه در زمان بارداري در جيره غذايي روغن كنجد دريافت كرده بودند در مقايسه با گروه كنترل افزايش معني داري يافت. نتايج نشان داد كه مصرف روغن كنجد 10 % در دوران بارداري باعث افزايش حافظه احترازي غير فعال كوتاه مدت در فرزندان ميشود.
کلید واژگان :روغن کنجد، حافظه و یادگیری، بارداری، فرزندان موش صحرایی
ارزش ریالی : 100000 ریال
با پرداخت الکترونیک
جزئیات مقاله
- کد شناسه : 7146394729487690
- سال انتشار : 1393
- نوع مقاله : چکیده مقاله پذیرفته شده در کنفرانس ها(فایل کامل مقاله بارگزاری گردد)
- زبان : فارسی
- محل پذیرش : نهمین کنگره دانشجویان دامپزشکی ایران
- برگزار کنندگان : دانشگاه ارومیه
- تاریخ ثبت : 1395/03/03 00:31:34
- ثبت کننده : دکتر ندا اصل ایرانی فام
- تعداد بازدید : 226
- تعداد فروش : 0