تولید نانو رس خوراکی با قابلیت پاکسازی میکروبی

در کشور ما تلفات گوساله¬ها 20-12 درصد می¬باشد که از این مقدار حدود 75 درصد را سندرم اسهال به خودش اختصاص مي‌دهد. امروزه براي كنترل بيماري اسهال گوساله از مكمل‌هاي آنتي‌بيوتيك دار استفاده می شود. با توجه به اهمیت صنعت دامپروری در تولید مواد پروتئینی، لبنی و تأمین موادغذایی، مصرف بي رويه آنتي بيوتيك¬ها سلامت مصرف كنندگان فرآورده‌هاي دامي را بشدت تهديد می¬كند. امروزه برای کاهش اثرات آنتی بیوتیک از راهکار¬های جدیدی چون ترکیبات جاذب باکتری¬ها و سموم آن‌ها مانند رس¬ها و انواع اسانس¬ها در درمان بیماری اسهال کمک گرفته می‌شود. عنصر اختراع در این تحقیق ترکیب توأمان دو ماده ضد میکروبی رس1:2 و هر یک از اسانس¬های آویشن شیرازی، نعناع فلفلی و دارچین به عنوان یک داروی جدید در درمان بیماری اسهال گوساله می¬باشد. نتایج حاصل از تعیین MIC داروی جدید در مقایسه با داروهای مشابه موجود در بازار(شاهد) نشان داد که هر یک از سه اسانس نامبرده شده در ترکیب با نانورس از فعالیت ضد باکتریایی قابل توجهی برخوردار بود به گونه¬ای که تا حد زیادی توانست از رشد باکتری¬های مولد اسهال همچون اشریشیاکلی و سالمونلا درتمامی غلظت¬های بکار رفته ممانعت کند.