The usage of the wastes of fish, especially, the scales of fish, in Biological control, medical health in dustries cosmetics a
1394/07/11 23:40:33

نوع همکاری : مجری
کارفرما : صندوق حمایت از پژوهشگران ریاست جمهوری و انستیتو پاستور ایران
سال طرح : 1387
مشاهده سایر طرح های حسن حاجی امیری
فلس (پولك) ماهيان استخواني يك جزء مهم از اسكلت پوستي بوده و شامل يك صفحه قاعدهاي از بافت كلاژني است. بخش سطحي فلس يك لاية عروقي از جنس دنتين است كه منشأ مزانشيمي دارد و توسط لايهاي سخت و شفاف حاوي مواد معدني فراوان به نام گانويين كه شبيه مينا است پوشيده شده است. وظايف فلسها شامل محافظت از نفوذ انگلهاي خارجي، كاهش خراش مكانيكي، كمك به توليد نور و اندامهاي حسي و كاهش اصطكاك است. عصارة فلس ماهيان قابل واكنش (پيوند زدن) با موادي نظير آبليمو است. از اين رو پيشنهاد ميشود كه از لايه فوقاني تر سلولهاي آسترجيب فلس ماهي تحت عنوان پاپيلاهاي فلس جديد جهت ترميم و بسته شدن جراحتهاي اپيدرمي بهرهبرده از پودر فلس به علت خاصيت ژلاتيني و املاح و روغني را كه در خود نهفته جهت تكثير و جوان سازي پوست ، ترميم زخم و بريدگيها ،استخوانسازي و جلوگيري از خونريزي، جوش و نفوذ ميكروبها به داخل پوست وفرار حشرات(به دليل خاصيت مزانشيمي) استفاده شود، از فلس ميتوان به دليل داشتن موادمعدني گوانين، فلوئور و كلسيم و همچنين ويتامين هاي A, B6 , D به عنوان روكش دندان در دندانپزشكي،خمیر دندان و ساختن ناخن استفاده كرد، از پودر فلس ميتوان به عنوان مكمل غذايي جهت تسريع رشد، جذب ويتامينها و خنثي كردن ميكروب هاي داخلي بدن و همچنين تركيب آن با پودرهاي O.R.S براي درمان اسهال و كمك به فرآيند پوستاندازي(لایه بردار) استفاده كرد، از پودر فلس ميتوان در صنايع بهداشتي و آرايشي جهت ساختن و تهيه كرم و پماد، ماسك صورت، دارو و... استفاده شود و از مواد سمي مترشحه فلس مارماهي و مار زنگي جهت تهيه پادزهر در پزشكي استفاده نمود. تاكنون در جهان از ضايعات ماهي فقط براي تغذية مرغ و دام و سريشيم و كود استفاده ميشود كه منافع بزرگي براي دولت و مردم كشورها به همراه دارد.