Determine the effect of antioxidative effect of the iranian carum copticum seed extract and cinnamon on the oxidative stability of soybean

مقطع : کارشناسی ارشد دانشگاه : دانشگاه ازاد محلات و علوم پزشکی شیراز تاریخ دفاع : 1395/07/01 اساتید راهنما : دکتر محمد باقری اساتید مشاور : دکتر عبدالرضا اقاجانی اساتید داور : دکتر انا اعتمادی و دکتر سعیده فلاح مشاهده سایر پایان نامه های مهدی کرمانی