شبکه پژوهشگران ایرانی / انجمن پژوهشگران / شبکه محققان / انجمن علمی ایرانیان - لیست مقالات حمیدرضا قیصری

ردیف	عنوان مقاله	نوع مقاله	سال	وضعیت
1	VIABILITY OF ENCAPSULATED LACTOBACILLUS CASEI AND BIFIDOBACTERIUM LACTIS IN SYNBIOTIC FROZEN YOGURT AND THEIR SURVIVAL UNDER IN VITRO SIMULATED GASTROINTESTINAL CONDITIONS	پذیرفته شده در مجلات علمی و پژوهشی	2012	تائید شده
2	Monitoring the Chemical and Microbiological Changes During Ripening of Iranian Probiotic Low-Fat White Cheese	پذیرفته شده در مجلات Scopus ,ISI با 4>IF>	2010	تائید شده
3	Effect of Actinidin on the Protein Solubility, Water Holding Capacity, Texture, Electrophoretic Pattern of Beef, and on the Quality Attributes of a Sausage Product	پذیرفته شده در مجلات Scopus ,ISI با 4>IF>	2009	تائید شده
4	A comparative study of the biochemical and functional properties of camel and cattle meat during frozen storage	پذیرفته شده در مجلات Scopus ,ISI با 4>IF>	2009	تائید شده
5	Comparative studies on calpain activity of different muscles of cattle, camel, sheep and goat	پذیرفته شده در مجلات علمی و پژوهشی	2007	تائید شده
6	بررسي امكان كاربري عصاره گياه كارده )carduchcorum Biarum )بهعنوان رنت گياهي در توليد پنير سفيد ايراني	پذیرفته شده در مجلات علمی و پژوهشی	1396	تائید شده
7	بررسی فعالیت ضدقارچی نانوذرات اکسید منیزیم و اکسید مس علیه گونههای مختلف آسپرژیلوس	پذیرفته شده در مجلات علمی و پژوهشی	1396	تائید شده
8	ارزیابی ویژگی های کشک پروبیوتیک در شرایط پرکردن داغ حاوی لاکتوباسیلوس رامنوسوس ریزپوشانی شده	پذیرفته شده در مجلات علمی و پژوهشی	1387	تائید شده

«
1
»