تولید سلولز میکروبی با استفاده از گونه های بومی سودوموناس لوتئولا

سابقه و هدف: سلولز یکی از پرمصرف‌ترین پلیمرهای زیستی جهت تولید کاغذ، منسوجات و مواد پزشکی می‌باشد. با توجه به محدودیت منبع اصلی سلولز و حفظ منابع طبیعی، یکی از روش‌های جالب تولید سلولز روش میکروبی است. از طرف دیگر، به دلیل خالص نبودن سلولز گیاهی و همراهی با لیگنین و همی سلولز، استفاده از سلولز باکتریایی که پلیمری خالص می باشد، ارجحیت دارد. این مطالعه به منظور جداسازی باکتری بومی سودوموناس لوتئولا جهت تولید سلولز و بررسی کیفیت و کمیت تولید سلولز توسط آن انجام گرفت. مواد و روش¬ها: چندین نمونه از سرکه¬های محلی، آبمیوه¬ها و میوه¬ها در محیط هسترین-شرام آگار کشت داده شدند. باکتری سودوموناس لوتئولا با استفاده از آزمون¬های بیوشیمیایی جداسازی و با روش تایپینگ مولکولی تعیین هویت شد. به منظور تولید سلولز ، باکتری در محیط هسترین-شرام براث کشت داده شد. لایه سلولزی تولید شده، پس از تیمار با SDS و NaOH خالص سازی و خشك گرديد. در نهایت، هضم آنزیمی با سلولاز و بررسی با میکروسکوپ الکترونی نگاره (SEM) سلولز تولید شده را تایید کرد. يافته¬ها: باکتری گرم منفی سودوموناس لوتئولا از نمونه¬های تهیه شده جداسازی شد. سپس باکتری در محیط هسترین-شرام براث کشت داده شد و پس از 6 روز گرماگذاری در 30 درجۀ سانتی¬گراد، سلولز تولید شد. نتایج هضم آنزیمی نشان دهندۀ حضور سلولز در محیط کشت باکتری بود. بررسى با ميكروسكوپ الكترونی نگاره نيز نشان داد كه سلولز تولید شده توسط این باکتری داراى ساختار فیبری و شبكه¬مانند است. نتیجه گیری: این مورد، اولین گزارش تولید سلولز توسط جدایۀ بومی سودوموناس لوتئولا در ایران است. کیفیت و کمیت سلولز تولید شده توسط این باکتری در مقایسه با سلولز تولید شده با سویۀ استاندارد مطلوب ارزیابی شد، لذا به عنوان منبع جدید تولید سلولز معرفی می گردد.

سلولز، هسترین-شرام، سودوموناس لوتئولا، میکروسکوپ الکترونی نگاره