بیواتانول و کاربرد آن به عنوان سوخت زیستی

سابقه واهمیت: وابستگي كشورهاي پيشرفته به نفت و وقوع بحران هاي نفتي در دهه 1970 به علت فزوني مصرف بر توليدو افزايش فوق العاده قيمت نفت، كشورهاي صنعتي را بر آن داشت كه با مساله انرژي برخورد متفاوتي كنند. استفاده از سوختهای زیستی در سراسر جهان در حال رشد بوده و بحث میان طرفداران و مخالفان سوختهای زیستی در حال گسترش است. با توجه به سرعت در حال افزایش تقاضا برای انرژی که پیش بینی مي شود تا اواسط قرن21 دو برابر شود، انتظار می رود که سوختهای زیستی به بخش مهمی از ترکیب انرژی جهانی تبدیل شوند و کمک معنی داري به تقاضای انرژی گردد. هدف: در حال حاضر اتانول به عنوان يك منبع قابل اعتماد مي تواند به عنوان سوخت مطرح باشد. اتانول در هر كشوري با توجه به منابع آن كشور قابل توليد است. مثلاً در ايران از ملاس، در آمريكا از ذرت، در اروپا از سيب زميني و ... اتانول به دست مي آورند. نتیجه گیری: تحقيقات بسيار گسترده و مناسبي در سرتاسر جهان جهت تحقق اين امر در حال انجام است و بي شك در آينده بسيار نزديك شاهد توليد قند و اتانول و ديگر محصولات تخميري از زباله‌هاي مواد غذايي، كاغذهاي باطله، پسماند‌هاي كشاورزي و... خواهيم بود. در اين مقاله مروری سعي شده است ضمن بررسي منابع و روشهاي توليد اتانول به جنبه هاي اقتصادي و زيست محيطي و ... پرداخته و روشهاي مناسب جهت توليد و استفاده پيشنهاد گردد.

سوخت زیستی، اتانول، محصولات تخمیری