اثر عناصر ریزمغذی بر متابولیت های ثانویه و عملکرد گیاه دارویی آویشن دنایی

ریزمغذی ها به عنوان عناصر غذایی ضروری بر رشد، نمو و متابولیت های ثانویه ی گیاه نقش مهمی دارند. در این پژوهش اثر محلول پاشی غلظت های مختلف ریزمغذی های آهن و روی بر گیاه دارویی آویشن دنایی(Thymus daenensis Celak.) مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار در بهار و تابستان سال1393 در مزرعه ی تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد انجام شد. فاکتور های مورد آزمایش شامل آهن و روی با 3 سطح (صفر، 2 و 4 در هزار) به صورت محلول پاشی بودند. در مرحله ی قبل از گلدهی سرشاخه ها برداشت و در سایه خشک گردید. از نمونه ها عصاره تهیه و با متانول 70 درصد مخلوط و با تزریق نمونه ها به دستگاهHPLC ، کروماتوگرام های حاصل از دستگاه، درصد تیمول و کارواکرول بدست آمد. نتایج نشان داد که در میان اثرات تیمار آهن و روی بر صفات مورد بررسی، غلظت 2 در هزار منجر به افزایش معنی داری در طول ریشه و تعداد شاخه های گیاه گردید. به طوری که بیشترین ماده ی موثره ی تولید شده با اعمال آهن و روی 2 در هزار مربوط به تیمول (83%) و کارواکرول(23%) بود. همچنین بیشترین میزان کارواکرول (28%) مربوط به تیمار 2 در هزار ریز مغذی روی بر گیاه آویشن دنایی بود. در زراعت متابولیک، اگر تولید متابولیتی خاص مورد نظر باشد باید با مدیریت های مهم زراعی و فرآوری به افزایش اسانس و متابولیت های خاص دست یافت. با توجه به نتایج این مطالعه برخی متابولیت های ثانویه ی اسانس آویشن دنایی به خصوص تیمول و کارواکرول به محلول پاشی ریز مغذی های آهن و روی تا حدودی واکنش نشان داد.

آویشن دنایی ، ترکیبات ثانویه ، ریزمغذی آهن ، ریزمغذی روی