امروزه مقوله امنیت غذایی همواره به عنوان یکی از مهمترین دغدغه هاي کشورهاي در حال توسعه و ایران بوده که به موازات افزایش جمعیت و به تبع آن، تغییر، تنوع و افزایش تقاضا از اهمیت بیشتري برخوردار میگردد. گندم به عنوان غذاي اصلی اکثریت جمعیت دنیا و محصولی استراتژیک که سهم قابل توجهی در سبد هزینه خانوار دارد، کشت میشود. مطالعه حاضر به بررسی وضعیت مصرف نهاده هاي کشاورزي تولید گندم و استخراج میزان انحراف از حد بهینه و پایدار نهاده ها، به ویژه نهاده هاي آلاینده محیط زیست از طریق برازش تابع تولید میپردازد. آمار و اطلاعات بهصورت مقطعی و از 127 نمونه پرسشنامه هزینه تولید در سطح مزارع گندم استان گلستان و مطالعات کتابخانه اي جمع آوري گردید. پس از برازش و گزینش مناسبترین فرم تابع تولید، و محاسبه کشش نهاده هاي تولید، مصرف بهینه نهاده هاي کشاورزي در تولید گندم بررسی شد. نتایج برازش تابع تولید، حاکی از گزینش تابع تولید کاب- داگلاس به عنوان بهترین فرم تابعی میباشد. همچنین بر اساس مقادیر محاسبه شده کشش جزیی، از میان نهادههاي کود ازت، کود فسفات، سموم شیمیایی، بذر، سایر کودها و آب تنها، نهادههاي کودهاي ازته، فسفاته و سایر کودها در ناحیه دوم اقتصادي قرار دارند؛ درحالیکه نهادههاي سم ، بذر و آب در ناحیه سوم و غیراقتصادي تولید مصرف میشوند. نظر به اینکه تقاضا براي این نهادهها کشش پذیر است، افزایش قیمت چنین نهاده هایی (نظیر حذف یارانه ها) سبب میشود این عوامل در ناحیه دوم اقتصادي و بهینه مصرف شوند. در نهایت، باتوجه به یافته هاي مطالعه، به منظور استفادهي صحیح تر از نهاده ها درجهت پایداري تولید و افزایش عملکرد میبایست به یکپارچه سازي اراضی در منطقه و سرمایه گذاري در زیربناهاي شبکه هاي آبیاري، تجهیز و نوسازي اراضی، آبخیزداري دقت و توجه کافی نمود.
کلید واژگان :مصرف بهینه،گندم، تابع تولید، کاب داگلاس، کشاورزي پایدار، گلستان
ارزش ریالی : 300000 ریال
با پرداخت الکترونیک