مقایسه تغییر جذب در کربوهیدرات ها، پروتئین لبنی بالا و ورزش در ترکیب بدن زنان سالمند داراي اضافه وزن

هدف: بعضی از رژیم هاي غذایی میان طرح هاي کاهش وزن عمومیت دارند،با این حال دانش کمی در مورد این رژیم ها وجود دارد.این پژوهش اثر 12هفته رژیم غذایی کالري منفی )،(Ncپروتئین بالا،رژیم کربوهیدرات متوسط)(HDPMCو تمرینات ورزشی بر روي ترکیب بدن زنان سالمند داراي اضافه وزن را بررسی میکند. روشها:صد و بیست و پنج شرکت کننده)سن 75-65سال(با اضافه وزن به صورت تصادفی با رژیم هاي غذایی:رژیم%15)NCپروتیئن،%40کربوهیدرات،و%10چربی، یک وعده لبنی، رژیم %30) HDPMCپروتئین، %40کربوهیدرات، و %30چربی، چهار وعده لبنی( انتخاب شدند. محدودیت هاي انرژي)درباره %15ازکالري موردنیاز روزانه(%5از طریق رژیم غذایی و %10از طریق ورزش بدست آمد.ترکیب بدن با استفاده از انرژي اشعه ایکس تشخیص داده شد و قبل وبعد از اتمام مداخله محاسبه گردید. موارد دیگري از ارزیابی مثل آزمایش خون قبل وبعد مداخله انجام شده و ضمیمه گردید. دست آورد:80نفر در طول 12هفته به طور کامل مورد بررسی قرار گرفتند،6/7±6/4کیلوگرم کاهش توده چربی داشتند و7/47±0/97کیلوگرم توده عضلانی بدست آوردند. همه موارد آزمون در هر 2گروه به طور معنی داري در مقایسه با قبل از مداخله کاهش یافته بود.کاهش در ترکب بدن)حجم توده چربی یا توده عضلانی(بین گروه ها مشابه بود و تمایزي وجود نداشت. نتیجه گیري:رژیم هاي غذایی NCوHDPMCشامل اندازه هاي متفاوتی از چربی ،پروتیئن و کربوهیدرات هستند،اما زیر نظر شرایط ورزشی اثر بخشی رژیم هاي غذایی بر کاهش وزن یا تغییرات ترکیب بدن در مقایسه با یکدیگر هیچ مزیتی ندارد

محدودیت غذایی،آزمون ورزش،رژیم سالم،رزیم غذایی با پروتیئن بالا،مدیریت افزایش وزن،برنامه کاهش وزن