زمينه و اهداف: استفاده از ميكروارگانسيمها ي تجزيه كننده ي كافئين به عنوان كاتاليزورهاي مبتني بر شيمي سبز از منظر بيوترانسفورماسيون ميكروبي جهت توليد محصولات باارزشي مانند تئوبرومين و پارازانتين كه در صنايع دارويي و پزشكي كاربرد فراواني دارند، حائز اهميت است. اين مطالعه با هدف تشخيص سويه هاي باكتري بومي تجزيه كننده ي كافئين به عنوان كاتاليست هاي زيستي نوين در توليد دي متيل زانتين هاي با ارزش افزوده ي بالا از سوبستراي ارزان قيمت كافئين انجام شده است. مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي، 21 سويه ي باكتري با توان بالقوه ي تجزيه كنندگي كافئين براساس تكنيك غني سازي جداسازي شدند. غربالگري اوليه از طريق كروماتوگرافي لايه نازك (TLC) انجام شد. سويه منتخب با استفاده از آزمايش هاي فنوتيپي و همچنين آناليز ژنوتيپي ژن 16S rDNA شناسايي شد. غلظت متيل زانتين هاي توليد شده در مخلوط واكنش بيوترانسفورماسيون به وسيله كروماتوگرافي مايع با عملكرد بالا (HPLC) مورد سنجش كمي قرار گرفت. يافته ها: براساس نتايج بدست آمده، از ميان 21 سويه باكتري غربالگري شده با قابليت تجزيه كنندگي كافئين، سلول هاي در حال استراحت سويه باكتري Bacillus subtilis CTB04، داراي پتانسيل تبديل كنندگي كافئين به تئوبرومين و پارازانتين بود. سويه CTB04 پتانسيل تبديل 5/2 گرم در ليتر از سوبستراي كافئين را به 35/1 گرم در ليتر پارازانتين (راندمان مولي 2/58 درصد) و 66/0 گرم در ليتر تئوبرومين (راندمان مولي 4/28 درصد) را پس از گذشت 96 ساعت از شروع واكنش بيوترانسفورماسيون دارا بود. نتيجه گيري: اين مطالعه راهكاري دومنظوره را هم براي پاك سازي زيستي كافئين سمي از محيط هاي آلوده و هم براي توليد دي متيل زانتين هاي هاي تئوبرومين و پارازانتين با كاربرد درماني ارائه مي كند.
کلید واژگان :بيوترانسفورماسيون، تئوبرومين، پارازانتين، كافئين، Bacillus subtilis CTB04
ارزش ریالی : 600000 ریال
با پرداخت الکترونیک