بررسي عوامل مؤثر بر ريسك توليد پسته در شهرستان انار

میزان استفاده از نهاده ها از جمله عوامل مؤثر بر نوسان تولید محصولات کشاورزی است. از این رو در بررسی تابع تولید، منطقی به نظر می رسد که به آثار استفاده از نهادهها بر نوسانات تولیدی نیز توجه شود. استان کرمان قطب تولید پسته ایران می باشد و شهرستان انار از جمله شهرهایی است که یک چهارم پسته کرمان را تولید می کند و در حال حاضر بیشتر پسته ای که از ایران به جهان صادر می شود از این شهر است . هدف از این تحقیق، تعیین نهاده های مؤثر بر تولید و ریسک تولید پسته شهرستان انارطی سالهای 1389 و 1390 است. برای بررسی نوع اثر نهاده ها بر ریسک تولید از روش ارائه شدة جاست و پوپ ) Jost & Pope, 1978 ( و برای بررسی خصوصیات ریسک گریزی و ریسک پذیری از روش موسکاردی و دی جنوری ) Moscardi & Dejanvry,1997 ( استفاده شده است. نتایج تحقیق حکایت از مناسب بودن فرم تابع تولید مرزی برای تابع تولید می باشد. همچنین نتایج برآورد حاکی از اثر مثبت عوامل تولید سطح زیر کشت، آب، نیروی کار و کود شیمیایی است بر ریسک تولید است و نیز نشان می دهد که آب، سطح زیر کشت و نیروی کار اثر مثبت بر تولید دارند. در بخش پایانی این مطالعه به تعیین پارامترهای مؤثر بر ریسک گریزی پرداخته و معلوم شد که متغیر سن و درآمد سالانه اثر منفی و متغیرهای سابقه، سطح زیر کشت اثر مثبت بر ریسک گریزی دارند.

ریسک، تابع تولید مرزی، پسته، کشاورزی