اثرات تنش خشکی بر روی شاخص‌های جوانه‌زنی و فعالیت آنزیم کاتالاز بذر گیاه دارویی سرخارگل

به منظور بررسي اثرات تنش خشکی بر روی شاخص‌های جوانه‌زنی و فعالیت آنزیم کاتالاز بذر گیاه دارویی سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench)، آزمایشی به صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفي با سه تکرار انجام شد. برای ایجاد تنش خشکی از پلی اتیلن گلایکول 6000 در مقادیر صفر (شاهد)، 6- و 12- بار استفاده شد. نتايج تجزيه واريانس نشان داد که خشکی بر درصد جوانه‌زنی، سرعت جوانه‌زنی، شاخص بنیه بذر، متوسط زمان جوانه‌زنی، طول گیاهچه، وزن خشک گیاهچه و میزان فعالیت آنزیم کاتالاز در سطح احتمال یک درصد تأثیر معنی‌داری دارد. نتايج مقايسه ميانگين‌هاي اثر خشکی نشان داد که با افزایش میزان خشکی درصد جوانه‌زنی، سرعت جوانه‌زنی، بنیه بذر، متوسط زمان جوانه‌زنی، طول گیاهچه و وزن خشک گیاهچه کاهش می‌یابد، به طوری‌که در سطح سوم خشکی یعنی پلی اتیلن گلیکول 12- بار شاهد عدم جوانه‌زنی گیاه سرخارگل هستیم. هم‌چنین نتایج نشان داد که با افزایش خشکی شاهد افزایش فعالیت آنزیم کاتالاز می‌باشیم.

آنزیم کاتالاز، تنش خشکی، جوانه‌زنی، سرخارگل