معیارهای تغذیه سالم در سبک زندگی اسلامی از دیدگاه قرآن و روایات

با توجه به اهمیت فراوان تغذیه سالم و تاثیر آن بر سلامت بدن خداوند متعال در آیات بسیاری از قرآن کریم از جمله: آیات سوره های البقره، النحل، المائده، الانعام، الصافات، ق، المومنون، والتین، الطور، الکهف، الاعراف و عبس به تغذیه انسان اشاره نموده است. یک برنامه غذایی مناسب، مقوی و مغذی علاوه بر تندرستی جسم و تقویت سیستم دفاعی بدن در مبارزه با بیماری ها و ایجاد نشاط و شادابی نقش اساسی دارد. لذا برای انتخاب تغذیه‌ای سالم بهترین راه، تعیین معیارها و ملاک‌هایی بر اساس قرآن و روایات معصومین(ع) می‌باشد . با تکیه بر آیات و روایات می‌توان مهمترین معیارهای تغذیه سالم را حلال بودن ، طیب و طاهر بودن، تناسب با مزاج و طبع هر فرد همه جانبه بودن و متعادل بودن تغذیه برشمرد . از این رو ، این نوشتار با روش کتابخانه ای و با استفاده از توصیف و تحلیل به بررسی معیارها از دیدگاه قرآن و روایات و تطبیق آنها با علم تغذیه پرداخته است .

قرآن، روایات، تغذیه سالم، معیارهای تغذیه سالم، طعام، سبک زندگی