بررسی و ارزیابی خواص فیزیکی شلتوک، گندم و گلرنگ

در این پژوهش برخی خواص فیزیکی مانند خواص هندسی، ثقلی و اصطکاکی سه دانهی گندم، شلتوک و گلرنگ مورد مطالعه قرار گرفت. خواص هندسی و ثقلی شامل ابعاد، قطر هندسی، قطر حسابی ، قطر معادل ضریب کرویت، نسبت نما، تخلخل ، چگالی ذره و توده بودند. همچنین خواص اصطکاکی دانه ها نیز اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که قطر میانگین هندسی به ترتیب برای گلرنگ، گندم و شلتوک بیشتر است. البته بیشترین طول، عرض و ضخامت به ترتیب برای شلتوک، گلرنگ و گندم میباشد. بیشترین ضریب کرویت برای گلرنگ و کمترین برای شلتوک است. همچنین بیشترین نسبت نما متعلق به محصول گلرنگ و کمترین تخلخل مربوط به گلرنگ با مقدار 313/3 میباشد. بیشترین دانسیتهی ذره به ترتیب برای گندم، شلتوک و گلرنگ گزارش میشود و چگالی توده برای محصول گندم بیشترین و برای شلتوک کمترین است. ضریب اصطکاک استاتیکی برای محصول گلرنگ نیز بیشتر است.

خصوصیات فیزیکی، گندم، شلتوک، گلرنگ