زمینه (Background): مادران باردار به علت داشتن فشارهاي قابل ملاحظه در نتيجه تغييرات هورموني متابوليکي و فيزيکي که باعث افزايش نيازهاي تغذيه اي آنان مي شود نسبت به سوء تغذيه بسيار آسيب پذير هستند. انتخاب غذايي مناسب و متعادل يكي از مهمترين نكات در تغذيه زنان باردار است. هدف (Objective ): با توجه به اینکه تنظيم يك برنامه غذايي متناسب در زنان باردار با توجه به عادات غذايي خانواده در اين دوران بسيار ضروري است. لذا این مطالعه با هدف بررسي ارزيابي وضعیت و الگوي مصرف مواد غذايي در زنان باردار مراجعه كننده به مراكز بهداشتي درمانی انجام. بنابراین این مطالعه با هدف ارزیابی كم خوني فقر آهن اطفال مراجعه کننده به مراکز درمانی انجام شد. روش کار (Methods): مطالعه حاضر مقاله مروری است که با بررسی و جمعبندی مقالههای متعدد از بانکهای اطلاعاتی و سایتهای معتبر علمی Google scholar، magiran،Embase، Sid، PubMed و iranmedex باکلیدواژه های عادات غذايي، الگوي تغذیه، تغذيه، بارداري Dietary habits, feeding patterns, nutrition, pregnancy طی سال های 1995 تا 2016 انجام شد. یافته ها(Results ): بررسی مطالعات نشان داد که پرمصرف ترين اقلام غذايي از تمام گروههاي غذايي شامل ماست، دوغ، مركبات، گوجه فرنگي، سيب زميني، سبزي خوردن، و تخم مرغ بوده است. مصرف شير و لبنيات، ميوه ها و سبزي ها به ويژه در زنان کم وزن به طور معني داري کمتر از ميزان توصيه شده بود. متوسط مصرف غلات و لبنيات در زنان روستايي بيش تر از زنان شهري بود. ميانگين مصرف ميوه ها در زنان شهري بین 130تا 140 گرم و زنان روستايي بین 240- 248 گرم بود كه از نظر آماري تفاوت معني داري داشت. بين نحوه مصرف سبزيجات خورشتي و مصرف نوشابه همراه با غذا با ميزان تحصيلات خانم باردار ارتباط معنی دار يافت شد. همچنین ارتباط آماري ضد و نقیضی بين الگوي مصرف غذايي و سن زن باردار مشاهده شد. نتیجه گیری (Conclusion): با توجه به اینکه عدم رعايت تنوع در برنامه غذايي اکثر زنان باردار، منجر به دريافت ناکافي برخي از مواد غذایی شده بود و مطالعات نشان داد نحوه مصرف و ميزان مصرف برخي از مواد غذايي توسط زنان باردار در حد مطلوبي نمي باشد، لذا آموزشهاي صحيح تغذيه اي و چگونگي نحوه مصرف مواد غذايي و شناسايي گروههاي مختلف غذايي جهت تغيير در عادات غذايي ناصحيح آنها امري ضروري به نظر مي رسد.
کلید واژگان :عادات غذايي، الگوي تغذیه، تغذيه، بارداري
ارزش ریالی : 200000 ریال
با پرداخت الکترونیک
جزئیات مقاله
- کد شناسه : 7150816806058083
- سال انتشار : 1396
- نوع مقاله : چکیده مقاله پذیرفته شده در کنفرانس ها(فایل کامل مقاله بارگزاری گردد)
- زبان : فارسی
- محل پذیرش : دهمین همایش دانشجویی تازه های علوم بهداشتی کشور
- برگزار کنندگان : بسیج دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
- تاریخ ثبت : 1396/07/24 19:04:20
- ثبت کننده : مصطفی مدملی
- تعداد بازدید : 251
- تعداد فروش : 0