بررسی اثر پربیوتیک ماکروگارد بر ميزان رشد و تركيب لاشه تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus

ميزان رشد و تركيب لاشه در تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus) مورد بررسي قرار گرفت. اين ماهي بعد از یک دوره چهار هفته‌اي براي سازگاري با محيط، با پروبیوتیک ماکروگارد تغذیه گردید. 270 بچه‌ ماهي خاوياري به وزن 79/30±56/1150 گرم به طور تصادفي در 9 تانك فايبرگلاس با سه تكرار رهاسازي شدند. تراكم ماهيان، به ميزان 30 ماهي در هر تانك بود كه به مدت 8 هفته در آب با دماي 15/3±50/19 و اكسيژن محلول به ميزان 25/0±83/7 میلی گرم در ليتر نگهداري شدند. ماکروگارد به دو ميزان 1% و 5% به جاي سلولز در رژيم غذايي پايه استفاده گرديد. در انتهاي آزمايش آناليز لاشه انجام شد. وزن، طول، افزايش طول بدن (BWI)، نرخ رشد گونه‌اي (SGR)، ضريب تبديل غذايي (FCR)، نرخ كارايي پروتئين (PER) و فاكتور شرايط محيطي (CF) به طول معني‌داري در ماکروگارد 5% نسبت به ماکروگارد 1% و تيمار شاهد متفاوت بود (P< 0.05). همچنين از نظر پروتئين خام لاشه بين گروههاي آزمايشي تفاوت معني‌دار وجود داشت (P< 0.05). مي‌توان اينطور نتيجه‌گيري كرد كه پروبیوتیک ماکروگارد مي‌تواند ميزان رشد را بالا ببرد و بعضي از شاخصهای ترکیب لاشه را در تاس ماهی ایرانی بهبود بخشد.

Acipenser persicus، پربيوتيك، ماکروگارد، ميزان رشد، ترکیب لاشه