چکیده :

تركيبات سولفوردار موجود در گياهان، بيشتر در بو و مزه ي آن ها نقش دارند؛ اين تركيبات، تفاوت هاي ساختاري زيادي با يكديگر دارند كه تعداد گروه Ferula و Allium سولفور، حلقوي يا غير حلقوي بودن و همچنين از نظر اشباع بودن از ان جمله است. تركيبات سولفوردار بيشتر در جنس هاي گياهي در طب سنتي Allium يافت مي شوند. اين مواد طبيعي اثرات مختلفي بر روي پوست و مو از خود نشان داده اند. گياهان غني از تركيبات سولفيدي نظير نيز در طب سنتي به همين Ferula به عنوان ضد عفوني كننده ي پوست و نيز براي افزايش رشد مو و ضد قارچ استفاده شده اند. برخي گياهان جنس منظور به كار مي روند. در مطالعات فارماكولوژيك اثبات شده است كه سولفيدهايي مثل دي آليل دي سولفيد از بروز تومور پوست ناشي از هيدروكربن هاي تغييرات نئوپلاستي ناشي از ،p21/ras آروماتيك جلوگيري مي كنند و تكثير سلولي را نيز كاهش مي دهند. اين تركيب همچنين از طريق تنظيم بيان پروتئين را در پوست موش كاهش مي دهند. تركيبات سولفيدي اثر ضد ليشمانيوز و افزاينده ي رشد مو و ناخن نيز (Dimethylbenz-anthracene) DMBA دارند. به نظر مي رسد كه سولفيدهاي استخراج شده از گياهان در فرآورده هاي دارويي پوستي يا آرايشي - بهداشتي قابل استفاده هستند. تركيبات سولفيدي گياهي اثرات درماني متعددي اعم از آنتي اكسيدانت، ضدباكتري، سيتوتوكسيك و جلوگيري از پيشرفت تومور نشان داده اند؛ به علاوه، وجود تركيبات دي سولفيدي اهميت كموتاكسونوميك نيز دارد. در اين مطالعه بر آن شديم تا با بررسي آثار اين تركيبات، گامي مؤثر در راستاي معرفي بهتر آن ها برداريم.

کلید واژگان :

ترکیبات سولفیدی، پوست، مو، Allium، Ferula



ارزش ریالی : 1200000 ریال
دریافت مقاله
با پرداخت الکترونیک