تأثیر چای سبز بر روی چاقی

زمینه و هدف : امروزه چاقی به عنوان یک مشکل مهم به شمار می رود که افراد مبتلا به آن در پی درمان بوده و افراد دیگر به دنبال راهی جهت جلوگیری از آن. از طرفی نیز چای سبز در حال حاضر مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است . امروزه چای سبز به عنوان یک داروی گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد . همچنین اثرات ضد سرطان ، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و کاهش استرس آن نیز به طور وسیع در مطالعات ثابت شده است .این مطالعه جهت بررسی تأثیر چای سبز بر چاقی انجام گرفته است. روش مطالعه : این تحقیق از طریق مداخله بالینی به روش Before – After بر روی 40 نفر از افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی به مدت 30 روز انجام گرفته است . شرکت کنندگان در مطالعه روزانه 4 فنجان چای سبز مصرف کردند . همچنین اطلاعات مربوط به ویژگی های دموگرافیک افراد از طریق پرسشنامه دریافت گردید. یافته ها : در پایان مطالعه ( 30 روز ) افراد به طور میانگین با مصرف چای سبز Kg2 کاهش وزن داشتند. یافته ها حاکی از آنند که چای سبز توانایی اثر گذاری بر روی چاقی را داشته و می تواند چاقی را بکاهد. لازم به ذکر است مصرف چای سبز همراه با رعایت رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم استفاده شود . بحث و نتیحه گیری : اثر کاهنده وزن چای سبز را می توان به پلی فنول های موجود در آن نسبت داد که منجر به مهار فعالیت آمیلاز بزاق ( آنزیم تجزیه کننده قندها ) می شود . همچنین با نوشیدن چای سبز ، متابولیسم چربی های بدن تسریع یافته و به این ترتیب از ذخیره چربی اضافی در بدن جلوگیری می شود . مصرف بیش از حد چای سبز منجر به ایجاد آلرژی ، مشکلات دستگاه گوارش ، مشکلات روانی ( استرس شدید ، خشونت زیاد ) ، افت قند خون و فشار خون خواهد شد. لذا مصرف بالای این ماده در بارداری نیز توصیه نمی شود زیرا EGCG موجود در چای سبز ممکن است با رشد کودک تداخل داشته باشد.

چای سبز ، چاقی ، کاهش وزن