چکیده :

هدف¬ تحقیق بررسی تاثیر علل فرهنگی و اجتماعی در کاربرد کنترل بیولوژیک در محصولات گلخانه ای از دیدگاه مصرف کنندگان در سطح میادین میوه و تره بار شهر تهران بود.تحقیق از نوع کاربردی، روش پژوهش ازنوع توصیفی- پیمایشی و جامعه آماری آن شامل 15408 نفرازمصرف کنندگان بود که ازاین تعداد320 نفربه عنوان نمونه، مورد مطالعه قرار گرفتند. حجم نمونه از طریق فرمول کوکران محاسبه گردید و نمونه گیری نیز به شیوه نظامند به روش طبقه¬ای نسبی و به شکل تصادفی صورت گرفت .ابزار تحقیق، پرسشنامه ای بود که روایی صوری، محتوایی آن براساس نظرات اساتید تائید و برای تعیین میزان پایایی، از ضریب آلفای کرونباخ(0/80) استفاده گردید. تجزیه و تحلیل داده ها از طریق نرم افزار SPSS صورت گرفت. یافته ها نشان داد اولویت بندی نقش علل فرهنگی و اجتماعی در میزان کاربرد کنترل بیولوژیک در محصولات گلخانه ای از دیدگاه مصرف کنندگان، به ترتیب نگرانی مصرف کنندگان در رابطه با آلودگی محصولات کشاورزی ، دادن آگاهی در مورد زیان های مصرف آفت کش ها و کودهای شیمیایی به مصرف کنندگان ، اطلاع رسانی در مورد ارتباط میزان مصرف سموم در محصولات و افزایش بیماریهای مزمن، دادن آگاهی در رابطه با اهمیت دسترسی به محصولات کشاورزی سالم و عاری از باقی مانده سموم در رابطه با سلامت افراد، درک مصرف کنندگان از موثر بودن کنترل بیولوژیک در زمینه محصولات سالم ، ارتقاء فرهنگ مصرف کنندگان در مورد مصرف محصولات ارگانیک، بهبود الگوی تغذیه مردم به سوی محصولات کشاورزی سالم، حضور کارشناسان در محل عرضه محصولات ارگانیک جهت پاسخگویی به سوالات مصرف کنندگان، ارتقاء دانش زنان خانه دار در زمینه محصولات ارگانیک، بسته بندی محصولات ارگانیک و درج مشخصات بر روی آن، برگزاری جشنواره های محصولات ارگانیک در سطح کشور و اختصاص یک روز در سال به صورت سمبلیک به محصولات ارگانیک بود. نتایج رگرسیون چند¬گانه به روش گام به گام نشان داد که متغیرهای بسته بندی محصولات ارگانیک و درج مشخصات بر روی آن ، دادن آگاهی به مصرف کنندگان در مورد زیان های مصرف آفت کش ها و کودهای شیمیایی در محصولات کشاورزی و ارتقاء فرهنگ مصرف کنندگان در مورد مصرف محصولات ارگانیک، نقش مثبت بر کاربرد کنترل بیولوژیک را داشته و45/5درصد از تغییرات متغیر وابسته را تبیین نموده اند.

کلید واژگان :

علل فرهنگی و اجتماعی – دیدگاه مصرف کنندگان – کاربرد کنترل بیولوژیک – میادین میوه و تره بار تهران



ارزش ریالی : 300000 ریال
دریافت مقاله
با پرداخت الکترونیک