تاثير اندازه مزرعه و واريته بر بهره وري آب در توليد پسته در شهرستان رفسنجان

آب يك منبع توليد بسيار پيچيده است. اين منبع هم يك كالاي عمومي است و هم يك كالاي خصوصي، كه مصارف چندگانه دارد. رشد روز افزون جمعيت و محدوديت منابع آب و خاك، بازنگري در استفاده از اين منابع را ضروري مي¬سازد. به گونه¬اي كه، سياست¬گذاري¬ها براي آينده اساسا بايد مبتني بر استفاده كاراتر از منابع آب و خاك باشد. به همين منظور، در اين مقاله ضمن بيان مباني تئوري بهره¬وري و معرفي عوامل موثر بر آن، بهره¬وري نهاده آب براي 298 باغدار پسته و طي دوره سه ساله 1387-1384، با استفاده از تخمين تابع توليد پسته، محاسبه و ارتباط بين ارزش توليد آب با اندازه مزرعه و ارقام مختلف پسته با استفاده از رهيافت آناليز واريانس و آزمون حداقل اختلاف معني¬دار مورد بررسي قرار مي¬گيرد. طبقه بندي باغها از روش دالينوس انجام شده و بر اساس آن باغات پسته به سه گروه باغهاي كوچك (كمتر از 4/0 هكتار)، متوسط (از4/0 تا 1 هكتار) و بزرگ (بزرگتر از 1 هكتار) تقسيم شده است. به منظور تحليل داد¬ها و تصريح مدل از بسته نرم افزاريFrontier استفاده شده است. نتايج نشان¬دهنده ارتباط منفي بين اندزه مزرعه و ارزش توليد آب است و همچنين نتايج نشان مي¬دهد كه ارزش توليد آب در واريته اكبري به طور معني¬داري از ساير واريته ها بيشتر است. آمار و اطلاعات لازم از طريق روش نمونه¬گيري خوشه¬اي دو مرحله¬اي و مراجعه به باغداران چهار منطقه انار،‌كشكوئيه، نوق و رفسنجان و تکميل پرسشنامه و انجام مصاحبه با 298 كشاورز، تهيه شده است.

بهره وري آب، ارزش توليد، پسته، اندازه باغ، رفسنجان