این تحقیق در سال 1311 با هدف تعیین و مقایسه میزان فلزات سنگین کادمیوم، روی و نیکل در عضله و کبد اردک ماهی (Esox lucius در مصب برخی رودخانه های استان مازندران و گیلان انجام شد. 60 نمونه اردک ماهی از 10 مصب رودخانه های جنوبی دریای خزر تهیه شد. تجزیه و تحلیل داده ها به کمک نرمافزار SPSS17 انجام شد و میانگین تیمارها به کمک آنالیز واریانس T-test با یکدیگر 110 میلیگرم /11±0/ 1 و 18 /00±0/11 ،2/03±0/ مقایسه شدند. بالاترین میزان نیکل، کادمیوم و روی در کبد اردک ماهی به ترتیب 1810 میلیگرم بر کیلوگرم بهدست /23±0/ 0 و 10 /001±0/0002 ،0/10±0/ بر کیلوگرم و پایینترین میزان این فلزات در عضله این ماهی 01آمد (P<0.05) . میزان نیکل، کادمیوم و روی در کبد اردک ماهی در تمامی ایستگاههای مورد مطالعه بالاتر از عضله بود (P<0.05) . در این تحقیق میزان نیکل در عضله اردک ماهیان مصب رودخانه سفید رود و پلرود بالاتر از حد مجاز استاندارد سازمان بهداشت جهانی بود، امامیزان کادمیوم و روی در عضله اردک ماهیان 10 ایستگاه مورد مطالعه در مقایسه با استاندارد سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و دارو آمریکا پایینتر به دست آمد. با توجه به نتایج به دست آمده میزان نیکل در عضله برخی نمونههای اردک ماهی مخاطره آمیز است. همچنین تجمع زیستی مقادیر بالای فلزات سنگین نیکل، کادمیوم و روی در کبد اردک ماهیان 10 ایستگاه مورد مطالعه، آلودگی اکوسیستمهای آبی سواحل جنوبی دریای خزر در استانهای گیلان و مازندران را نشان میدهد.
کلید واژگان :فلزات سنگین، عضله، کبد، اردک ماهی، دریای خزر
ارزش ریالی : 350000 ریال
با پرداخت الکترونیک