تغییر اقلیم،کشاورزی و امنیت غذایی

در عصر حاضر تأمین امنیت غذایی و پایداری آن به ویژه با توجه به تقاضای فزاینده و رشد سریع جمعیت از یک طرف و سوء استفاده شدید و ناصحیح از منابع و ذخایر محدود و تجدیدناپذیر و از طرف دیگر نیز بروز چالش هایی همچون تغییر اقلیم، اهمیت بسزایی داردگلوبال بانک: امنیت غذایی زمانی محقق میشود که کلیه مردم در تمام اوقات، به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم دسترسی داشته باشند. این امر خود دارای سه وجهِ فراهمی غذا، قابل حصول بودن غذا و پایداری دریافت غذا است. به همین جهت در حوزه امنیت غذایی کمیت و کیفیت غذا باتوجه به منابع تولید، وجود نظام و شبکه های عرضه و توزیع از جنبه دسترسی و نیز توجه جدی به ابعاد اقتصادی، زیست محیطی و جامعه، با رویکرد پایداری، از محورهای کلیدی به حساب می آید.

نظام غذای، پایداری، گرمایش زمین، سوء تغذیه، کشاورزی