نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

تاثير شير خشك سويا بر روي خواص رئولوژي خمير نان بربري 1394/11/26 11:55:18

نویسندگان : مریم شمشیرساز حبیب الله میرزایی محمد حسین عزیزی مهران اعلمی
زبان : فارسی سال انتشار : 1390 محل پذیرش : فصلنامه علوم و صنایع غذایی