نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

ارزیابی اثر آنزیم ترانسگلوتامیناز میکروبی و سدیم کازئینات بر حلالیت پروتئینها و برهم کنش پروتئینها در سویا برگر 1398/01/20 10:45:05

نویسندگان : زهرا فرقانی محمود امین لاري محمد هادي اسکندري سید شهرام شکرفروش
زبان : فارسی سال انتشار : 1396 محل پذیرش : مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

تأثير شیر خشک سویا بر ویژگی‌های تغذیه‌ای و کیفی نان بربری 1396/04/07 23:08:54

نویسندگان : مریم شمشیرساز حبیب الله میرزایی محمد حسین عزیزی مهران اعلمی امیر دارایی گرمه خانی
زبان : انگلیسی سال انتشار : 1389 محل پذیرش : مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

دسته بندی مقالات

مقالات تصادفی

کلاسی از توزیع های دومتغیره وایبول معکوس – سری توانی
1395/11/20 12:15:13
Photo-reversibility improvement by the control on polarity of polymeric nanoparticles
1398/07/06 20:52:03
جایگاه انرژی‌های نو در معماری (انرژی خورشیدی)
1396/11/12 14:20:40
اثرات و پیامدهای ناشی از انباشت پسماندهای پلاستیکی بر آبزیان و جانوران دریایی
1401/12/05 17:09:39
مدیریت اقتصادی در گردشگری شهری برای محیط‌زیست پایدار
1394/05/20 03:03:17