نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

EFFECT OF ACTINIDIN ON THE SOLUBILITY AND SDS-PAGE PATTERN OF SOYMILK PROTEINS 1397/11/09 10:32:57

نویسندگان : MARJAN MAJDINASAB LADAN AMINLAR MAHMOUD AMINLARI1 MRHRDAD NIAKOSARI
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2010 محل پذیرش : Journal of Food Biochemistry 34 (2010) 1172–1185.