نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

Formulation of oil-in-water β-carotene microemulsions: effect of oil type and fatty acid chain length. 1394/07/23 23:10:21

نویسندگان : Shahin Roohinejad Indrawati Oey Jingyuan Wen Sung Je Lee David W. Everett David J. Burritt
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2015 محل پذیرش : Food Chemistry

Effect of delayed icing on quality changes of iced rainbow trout (Onchorynchus mykiss) 1394/02/02 14:18:05

نویسندگان : Masoud Rezaei Seyed Fakhreddin Hosseini Hadi Ershad Langrudi Reza Safari Seyed Vali Hosseini
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2007 محل پذیرش : Food Chemistry