نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

ارزیابی اثر آنزیم ترانسگلوتامیناز میکروبی و سدیم کازئینات بر حلالیت پروتئینها و برهم کنش پروتئینها در سویا برگر 1398/01/20 10:45:05

نویسندگان : زهرا فرقانی محمود امین لاري محمد هادي اسکندري سید شهرام شکرفروش
زبان : فارسی سال انتشار : 1396 محل پذیرش : مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

دسته بندی مقالات

مقالات تصادفی

مطابقه معراج پیامبر در ليلي و مجنون نظامي و فضولي
1395/11/02 19:50:05
(PVC/ABS) and Nanocomposite (CAU-10-H) composite membrane for separation of C2H6 from CH4
1399/08/02 15:07:04
اثر تاریخ کاشت بر برخی خصوصیات مرفولوژیکی، مراحل فنولوژیکی و عملکرد دانه ارقام پاییزه گلرنگ
1396/10/19 20:44:13
Comparative Analysis of the New Opinions, Ideas, and Challenges Facing Universities and Higher Education Institutions’ Management and Administrative System in Iran, Japan, Sweden and Germany
1393/11/10 10:23:06
Analysis of the economic struggles in municipal waste management (Aras trade and industrial free zone)
1393/10/22 17:08:44