نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

اثر شرايط دمايي و زماني مختلف بر عملكرد آنزيم ترانس گلوتاميناز ميكروبي در سويا برگر 1398/01/25 12:14:32

نویسندگان : زهرا فرقاني محمود امين لاري سيد شهرام شكرفروش محمد هادي اسكندري
زبان : فارسی سال انتشار : 1396 محل پذیرش : فصلنامه علوم و صنايع غذايي

تاثير نشاسته تعديل شده ذرت بر ويژگيهاي رئولوژيكي خمير و كيفيت نان بربري 1395/04/22 13:15:21

نویسندگان : مریم شمشیرساز حبیب الله میرزایی محمد حسین عزیزی مهران اعلمی
زبان : فارسی سال انتشار : 1393 محل پذیرش : فصلنامه علوم و صنايع غذايي

دسته بندی مقالات

مقالات تصادفی

شناسایی كاركردهای اجتماعی جذب خیران در ورزش دانشجویی كشور
1401/07/16 19:50:41
Comparison of Three Methods of Weight Training to Increase the Power of theMale Students of Mazandaran University of Science and Technology
1394/04/23 00:44:49
. Significant Changed in D2-like Dopamine Gene Receptors Expression Associated with Non-Small-Cell Lung Cancer: Could it be of potential use in the Design of future therapeutic strategies?
1395/10/10 18:57:44
ویژگی‌های روان‌سنجی مقیاس خودکارآمدی مالتیپل اسکلروزیس
1394/05/14 09:51:41
بررسی نقش سرمایه اجتماعی بر نیت و رفتار حفاظت از آب کشاورزی در شهرستان الشتر
1397/07/26 22:06:04