نمایش / عدم نمایش بخش جستجو
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2015 محل پذیرش : Food Hydrocolloids 47 (2015) 69e78
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2015 محل پذیرش : Food Hydrocolloids
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2013 محل پذیرش : Food Hydrocolloids
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2011 محل پذیرش : Food Hydrocolloids
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2014 محل پذیرش : 1st International Conference on Natural Food Hydrocolloids, Mashhad, Iran, 22-23 October 2014
Production and properties of tragacanthin-conjugated lysozyme as a new multifunctional biopolymer 1397/10/21 11:13:51
نویسندگان : Roya Koshani Mahmoud Aminlari Mehrdad Niakosari Asgar Farahnaky Golamreza Mesbahزبان : انگلیسی سال انتشار : 2015 محل پذیرش : Food Hydrocolloids 47 (2015) 69e78
Fabrication of bio-nanocomposite films based on fish gelatin reinforced with chitosan nanoparticles 1396/10/20 17:35:02
نویسندگان : Seyed Fakhreddin Hosseini Masoud Rezaei Mojgan Zandi Farhid Farahmandghaviزبان : انگلیسی سال انتشار : 2015 محل پذیرش : Food Hydrocolloids
Stabilization of emulsions by gum tragacanth (Astragalus spp.) correlates to the galacturonic acid content and methoxylation degree of the gum 1395/10/08 21:23:54
نویسندگان : Hassan Ahmadi Gavlighi Anne S. Meyer Dayang N.A. Zaidel Mohammad Amin Mohammadifar J. Dalgaard Mikkelsenزبان : انگلیسی سال انتشار : 2013 محل پذیرش : Food Hydrocolloids
Compositional analysis and rheological characterization of gum tragacanth exudates from six species of Iranian Astragalus 1395/10/06 08:37:39
نویسندگان : Sima Balaghi Mohammad Amin Mohammadifar Azizollaah Zargaraan Hassan Ahmadi Gavligh Mehrdad Mohammadiزبان : انگلیسی سال انتشار : 2011 محل پذیرش : Food Hydrocolloids
Review on Pectin Extraction from Sugar Beet Pulp and it’s Characterization 1394/09/26 12:57:43
نویسندگان : Arezou Khoshnama Fatemeh Nejati Mohammad Hojjatoleslami Manouchehr MOMENI SHAHRAKIزبان : انگلیسی سال انتشار : 2014 محل پذیرش : 1st International Conference on Natural Food Hydrocolloids, Mashhad, Iran, 22-23 October 2014