نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

اثر شرايط دمايي و زماني مختلف بر عملكرد آنزيم ترانس گلوتاميناز ميكروبي در سويا برگر 1398/01/25 12:14:32

نویسندگان : زهرا فرقاني محمود امين لاري سيد شهرام شكرفروش محمد هادي اسكندري
زبان : فارسی سال انتشار : 1396 محل پذیرش : فصلنامه علوم و صنايع غذايي

مقایسه پایداري روغن سه رقم عمده کلزاي استان گلستان طی دوره نگهداري 1395/11/09 10:00:18

نویسندگان : زهرا بیگ محمدی یحیی مقصودلو علیرضا صادقی ماهونک حامد صفافر
زبان : فارسی سال انتشار : 1388 محل پذیرش : علوم و صنايع غذايي

بهبود كيفيت آرد با تعيين نسبت اختلاط گندم هاي رقم مرواريد (منطقه كردكوي) و وارداتي بزوستايا 1395/10/10 19:56:43

نویسندگان : زینب رفتنی امیری مریم شمشیرساز
زبان : فارسی سال انتشار : 1396 محل پذیرش : علوم و صنايع غذايي

تاثير نشاسته تعديل شده ذرت بر ويژگيهاي رئولوژيكي خمير و كيفيت نان بربري 1395/04/22 13:15:21

نویسندگان : مریم شمشیرساز حبیب الله میرزایی محمد حسین عزیزی مهران اعلمی
زبان : فارسی سال انتشار : 1393 محل پذیرش : فصلنامه علوم و صنايع غذايي

دسته بندی مقالات

مقالات تصادفی

Biosynthesis of Silver Nanoparticles using Chlorella vulgaris and Evaluation of the Antibacterial Efficacy Against Staphylococcus aureus
1396/08/13 06:47:37
مقایسه ي تحلیلی ظرفیت هوش کلی، کلامی، عملکردي، خردهمقیاسهاي آن و پیشرفت تحصیلی در نوجوانان بزهکار و غیر بزهکار
1396/10/22 22:09:07
Investigating the Relationship between Test Anxiety and Study Habits in Students: A Study in Southwest Iran
1403/01/10 20:00:39
The Mediating Role of Customer Satisfaction in the Relationship between Relationship Marketing and Customer
1400/02/05 10:34:52
بررسی تطبیقی فضیلت و ملاکِ فعلِ اخلاقی از نظر اسلام و فلاسفه ی یونان باستان
1395/11/02 14:28:38